Tom Hum Alaska Canada Gia Bao Nhieu Tien 1Kg Mua O Dau Re Nhat

From WikiLab
Jump to: navigation, search


Tôm hùm là đặc sản nổi tiếng được ưa chuộng trên khắp quả đât. trong số đó, tôm hùm Alaska được coi là một trong những loại tôm hùm ngon, ngọt thịt nhất. Cùng quốc gia con vật đào bới kỹ hơn về loài tôm hùm Canada này qua bài viết sau!


1. Xuất xứ tôm hùm Alaska


Tôm hùm Alaska thuộc họ tôm hùm càng (tên khoa học: Nephropidae). Đây là một trong loại tôm hùm to, bệ vệ và thơm ngon nhất trên nhân loại.



Chúng sinh sống chủ yếu ở địa chỉ Bắc Mỹ, đặc biệt quan trọng tập kết ở vùng biển Canada nên còn Được biết đến với tên gọi tôm hùm Canada.



lúc này, loài tôm đó đã được xuất đi ra khắp thế giới, trong các số đó có việt nam & rất được mọi người yêu thích.


2. điểm lưu ý tôm hùm Canada


Tôm hoàng đế Alaska có size cao lớn, chúng thường nặng từ 3 – 6 kg, thậm chí là rất có thể lên đến 9kg. Loài tôm này còn có chiều dài khá lớn, đuôi chắc nịch.



Phần đầu tôm hùm Alaska tập kết ít nhiều gạch, râu dài, thân có các đốt lớn, được bao quanh bởi 1 lớp vỏ trưởng thành như một chiếc áo giáp màu xám đen.



điểm lưu ý dễ nhận biết của tôm hùm Alaska là 2 chiếc càng to, rất khỏe. đấy là vũ khí tấn công cũng như tự vệ đầy sức mạnh. không dừng lại ở đó, đó cũng là chỗ tập kết rất nhiều thịt, có vị giống thịt cua, vô cùng thơm ngon, chắc & ngọt.


3. Tập tính của tôm Alaska


Trong thoải mái và tự nhiên, chúng thích sống trên tầng đáy biển, trong những biển đá ngầm nhiều hang hốc, nước lạnh & xanh ngắt.



Tôm hùm Alaska là động vật hoang dã săn mồi, thường rình nấp sau các rặng san hô hay tảng đá & bất ngờ tấn công con mồi bằng đôi càng chắc khỏe.



Thức ăn ưa thích của chúng là những con cá nhỏ, sò, sứa, tôm cua ghẹ đang trong thời kỳ lột xác,… đôi lúc, chúng còn ăn thịt chính các con tôm hùm nhỏ hơn – đồng loại của bản thân mình.


4. Tôm hùm Alaska sinh sản


khoảng tầm vào cuối tháng 6 – thời điểm đầu tháng 9, tôm hùm Alaska cái bước đầu lột xác & lao vào quy trình sinh sản. dẫu thế, sau gần 1 năm, ấu trùng mới được ra đời.



Khi mới chào đời, ấu trùng chỉ dài không tới 1cm, có màu trắng trong. Chúng liên tục thay vỏ cho đến khi trở nên tân tiến toàn vẹn, biến thành tôm trưởng thành thì chìm xuống đáy biển.



Sau một năm, cơ thể chúng chỉ dài được khoảng 2,5 – 3 cm và phải mất khoảng tầm 5-6 năm, chúng mới rất có thể đạt trọng lượng từ 3 kg trở lên.


5. Giá trị dinh dưỡng của tôm hùm Canada


Tôm hùm Alaska có giá trị rất to lớn về mặt dinh dưỡng. chỉ việc ăn 100g thịt tôm, khung người bạn đã được cung ứng 100 calo, hơn 20g protein, khoảng tầm 0,5 g Omega 3. Số liệu này cao hơn không ít so với các loại thịt, cá bình thường.



theo các nhà khoa học, ăn tôm hùm Alaska là cách bức tốc sức đề kháng, không khiến tăng cân và phòng chống bệnh tim mạch tuyệt hảo.


6. Tôm hùm Alaska làm món gì ngon?


Thịt tôm hùm vừa ngọt, thơm, lại có mức giá trị dinh dưỡng cao. thế cho nên, loài hải sản đắt đỏ này được ưa chuộng.



nếu như bạn chưa chắc chắn cách nấu tôm ngon thì hãy tham khảo một số trong những chỉ dẫn của quốc gia con vật ngay sau đây!


Tiết canh tôm hùm Alaska


đây là đồ ăn độc đáo và khác biệt, lạ miệng, tuy rất đắt đỏ nhưng 1 khi được thưởng thức, vị ngọt của chính nó sẽ khiến bạn không thể nào quên!



Tiết canh tôm hùm được chế biến từ gạch tôm ở chỗ đầu và dải gạch vàng ở sống lưng. đấy là bộ phận giàu dinh dưỡng nhất của tôm nhà vua Alaska. Cách làm tiết canh như sau:



Chuẩn bị:



1 con tôm hùm Canada tươi



Tía tô, ngò rí, chanh & hạt tiêu.



Cách thực hiện:



Tôm hùm rửa sạch để vô hiệu cát bụi



Sử dụng đồ vật lấy tiết chọc khoảng chừng 5mm vào phần bên dưới, giữa đầu & mình tôm.



Hứng tiết tôm vào một cái bát sạch.



cho một ít thịt tôm băm nhỏ vào bát cùng lá tía tô, ngò rí rồi chờ tiết đông & trải nghiệm.


Cách chế biến món tôm hùm nướng


Thịt tôm hùm Alaska vốn đã thơm ngon, ngọt thịt, khi nướng cùng bơ tỏi hoặc phô mai sẽ càng dậy mùi & hấp dẫn hơn nữa.



sẵn sàng 1 con tôm hùm tươi, bơ, dầu oliu, tỏi băm nhỏ & gia vị vừa đủ: muối, hạt nêm, tiêu xay.



Tôm hùm đem rửa sạch, dùng bàn chải cọ kỹ phần vỏ tôm để vô hiệu hóa bụi bặm bụi bờ, rong rêu.



Hòa lẫn 20g bơ, 1 thìa cafe dầu oliu, 2 củ tỏi băm nhỏ cùng muối, hạt tiêu và bột nêm.



Cắt đôi tôm thành 2 nửa, sau đó phết đều hỗn hợp trên lên 2 phần thịt tôm.



Đặt tôm hùm Alaska vào vỉ nướng, ngửa vùng thịt tôm lên trên & cho vào lò nướng, nướng tôm ở độ ẩm 220 độ C trong khoảng 15 phút, khi thấy thịt tôm đã chín & hơi săn thì có thể hưởng thụ.


Tôm hùm nướng phô mai



chuẩn bị 1 con tôm hùm tươi, phô mai, dầu oliu, & gia vị vừa đủ: muối, hạt nêm, tiêu xay.


Rửa sạch tôm, dùng bàn chải cọ kỹ phần vỏ tôm để vô hiệu hóa bụi bờ, rong rêu.



Hòa lẫn 1 thìa cafe dầu oliu, 2 củ tỏi băm nhỏ cùng muối, hạt tiêu & bột nêm.



Cắt đôi thân tôm, tiếp nối phô mai đem bào sợi, nhét phô mai vào những phần rãnh trên thân tôm.



Đặt tôm hùm Alaska vào khay nướng, kế tiếp bỏ vào lò nướng trong tầm 20 phút, bật nhiệt độ 220 độ C rồi thưởng thức.


Lẩu tôm hùm


Một nồi lẩu tôm hùm mang vị ngọt của tôm cùng vị chua chua cay cay của gia vị sẽ mang lại hương vị gợi cảm, khó quên. Để chế biến tôm hùm làm lẩu cũng không thật phức hợp, bạn chỉ việc làm theo quá trình sau:



Chuẩn bị:



1 con tôm hùm



0,5 kg xương lợn



1kg bún



Dứa, cà chua, giá đỗ, me, rau ngò.



Gia vị vừa đủ: mắm, muối, đường, hạt nêm, bột ớt.



Cách thực hiện:



Ngâm & rửa sạch tôm hùm Alaska cùng nước muối loãng, kế tiếp luộc tôm sơ qua và xé thịt tôm thành từng miếng vừa ăn.



Rửa sạch xương lợn & luộc sơ qua để vô hiệu hóa hết mùi hôi cũng giống như tạp chất.



Ninh xương trong tầm 1 tiếng để gia công nước lẩu. Cho cà chua, me vào nồi lẩu ninh cùng các gia vị mắm, muối, đường, hạt nêm, bột ớt.



Khi nước sôi, bạn đặt nồi lẩu ra bàn ăn, vặn nhỏ lửa rồi cho tôm, rau vào nhúng và hưởng thụ.


Tôm hùm hấp sả


đó là đồ ăn vừa thơm ngon, vừa dễ tiến hành từ tôm hùm Alaska. thưởng thức tôm hùm hấp sả, các bạn sẽ cảm nhận được vị thơm nồng của bia, thanh mát của sả và thịt tôm chắc, thơm.



chuẩn bị 1 con tôm hùm Alaska, 1 lon bia và 5-6 cây sả.



Rửa sạch thân tôm và chặt khúc thành từng phần nhỏ



Tẽ sả thành từng nhánh nhỏ, giã nát để dậy mùi hương, tiếp nối lót sả vào dưới đáy nồi, đặt tôm lên trên, cho khoảng chừng 2 lít nước vào, rưới nửa lon bia.



Hấp tôm hùm Alaska trong khoảng 15 phút rồi tắt bếp và trải nghiệm nóng.


Cháo tôm hùm


sau thời điểm luộc hoặc hấp tôm hùm Alaska, chúng ta có thể lợi dụng nước luộc thơm, ngọt đó để nấu món cháo tôm. quá trình nấu cháo đơn giản hơn nhiều, nhanh chóng như sau:



chuẩn bị nước luộc tôm hùm, 1 bát gạo & 1 chút thịt tôm xay nhỏ, hành, lá tía tô & một trong những gia vị thiết yếu.



Bóc vỏ hành, sau đó đập dập, thái nhỏ, cùng theo đó thái nhỏ hành lá, lá tía tô.



Xào sơ thịt tôm xay nhỏ với hành, nước mắm, kế tiếp để riêng ra 1 bát con.



Cho gạo vào nồi nước sôi, bỏ thịt tôm, gia vị vào hầm khoảng 1 tiếng.


Tôm hùm Canada xào mỳ Ý


nếu còn muốn thay đổi khẩu vị mà vẫn trải nghiệm được mùi vị thơm ngon của tôm hùm thì tôm hùm Canada xào mỳ Ý là một trong món ăn bạn nên thử.



Chuẩn bị:



2 con tôm hùm Alaska



200g gạch tôm



2 gói mỳ ý



Hành, tỏi, gừng, sa tế, dầu hào, bột chiên giòn



Cách thực hiện:



Bóc vỏ hành tỏi, băm nhuyễn rồi đem xào cùng gạch tôm Alaska, nêm thêm mắm, đường, dầu hào, sa tế.



Khi gạch tôm đã chín thì tắt phòng bếp & múc ra một chiếc bát nhỏ.



Luộc sơ mỳ Ý cùng nước sôi rồi vớt ra, chờ mỳ khô.



Phi hành tỏi thơm, cho cà chua vào xào, tiếp đó là mỳ Ý & gạch tôm.



Về phần tôm hùm, bạn cắt miếng nhỏ, tẩm bột và chiên cho tới lúc tôm chín vàng giòn.



Trộn tôm hùm Alaska đã chiên giòn vào cùng mỳ Ý và trải nghiệm nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon của đồ ăn.


7. Tôm hùm Alaska giá bao nhiêu 1 kg?


Là loài tôm quý và hiếm, thịt thơm ngon, giàu dinh dưỡng, lại bắt buộc phải nhập khẩu từ quốc tế nên giá tôm hùm Alaska cũng tương đối đắt đỏ.



Giá tôm Alaska khổng lồ tươi sống



Trên Thị Trường VN hiện nay, giá tôm hùm nhập khẩu từ Canada còn tươi sống xê dịch trong tầm 1.000.000 – 1.200.000 VND/kg.



Mỗi con tôm Alaska khổng lồ rất có thể nặng từ 3 – 7 kg. vì vậy các con kích thước nhỏ giá sẽ thấp hơn form size lớn.



Giá tôm ướp lạnh sẽ giá thấp hơn đôi chút so với tôm tươi sống, chỉ tầm 600.000 – 900.000 VND/kg, mỗi con nặng từ là 1 – 6 kg.



dĩ nhiên, thịt tôm ướp đông sẽ khó có thể tươi ngon, ngọt thịt và đủ dinh dưỡng như tôm tươi sống, nhưng bạn vẫn hoàn toàn có thể cảm nhận được hương vị lôi cuốn của tôm hùm Alaska.


8. Mua, Bán tôm hùm Alaska ở đâu Hà Nội Thủ Đô, Thành Phố HCM?


để mua tôm hùm Alaska, chúng ta có thể tìm về những cửa hàng, nhà hàng, quán ăn hải sản lớn tại thủ đô, Thành Phố Hồ Chí Minh & cả những Thành Phố biển như TP Đà Nẵng, Cần Thơ, bình dương, Hải Phòng Quy Nhơn,…



sau thời điểm mua về bạn nên dữ gìn và bảo vệ tôm trên ngăn đá để đảm bảo an toàn tôm không xẩy ra ôi thiu, hư hỏng



giờ đây, trên Thị phần có tương đối nhiều nơi rao bán tôm hùm tom hum canada với cái giá 170k, tuy nhiên mức chi phí này đảm bảo an toàn sẽ không thể mua được tôm chính hãng.



Bạn nên chọn lựa những Showroom uy tín để tại vị mua được tôm chất lượng, có xuất xứ rõ ràng với mức giá rẻ nhất.